Bier! magazine verschijnt sinds eind 2008. Het glossy lifestyle magazine over speciaalbier komt vier keer per jaar uit. Bier! magazine is voor de ware biergenieter een echt collectors item!

Recent biernieuws

  • 7e Lentebierwandeling Leiden

    Het samenwerkingsverband Bierwandeling.nl (ProKwadraat-Groepswijzer.nl en Bierproeverij op Eigen Wijze) organiseren op zondag 22 a...

    Lees verder »
  • Grolsch Session IPA groot succes en nu ook landelijk verkrijgbaar

    Bierbrouwer Grolsch bracht afgelopen december een nieuw bier op de markt: Grolsch Session IPA. Als derde bier in de Grolsch Proeve...

    Lees verder »
  • Het Anker zet extra in op beleving in Mechelen

    Wanneer je zoekt naar must-sees in Mechelen, staat Het Anker steevast bovenaan het lijstje naast de beklimming van de Sint-Rombout...

    Lees verder »
 
Is That CEDAR Spelt Ryeght?

Is That CEDAR Spelt Ryeght?

Datum: 03-02-2018

De ontdekkingsreis van Jopen begon met 'Is That Spelt Ryeght?', een Imperial Porter met spelt-, roggemout en Engelse hoppen. Dit resulteerde in een zeer volmondige Porter met tonen van chocolade en een stevige hopbitterheid.

Cederhout
Maar... wat als je tijdens het lageren cederhout toevoegt? Cederhout staat erom bekend dat het veel aroma's loslaat en de smaak van een bier verrijkt. De Imperial Porter is getransformeerd in een nieuw, uniek exemplaar: Is That CEDAR Spelt Ryeght? Deze Imperial Porter is gebrouwen in beperkte oplage. In de smaak voert cederhout de boventoon. Dit vloeit over naar een anijsachtige, kruidige smaak door de roggemout met aroma’s van cederhout, esters en karamel. Bovendien licht fruitig door het hoge alcoholpercentage. In de afdronk ontdek je chocolade, hinten van anijs en kokos.

« Terug naar overzicht