Heb je een mening over Bier! Of een suggestie? Ben je het eens of oneens met een proefnotitie? Wil je reageren op artikelen of interviews in het magazine? Ga je gang! De rubriek Hopmail is onze (online) lezersrubriek. Ben je ervan bewust dat de leukste reacties geplaatst kunnen worden in de gelijknamige rubriek in de gedrukte uitgave van Bier!
Hopmail
| INGEZONDEN | Donderdag 15 december 2011 |
| BETREFT | Aanbieding: verzameling flessen jaren 80 |
| INFORMATIE | Ik ben - met pijn in het hart - mijn biercollectie aan het opruimen. Flessen (leeg) en glazen uit begin jaren 80, van voor de huidige 'pilsfles'.Ik hoef geen geld, maar doe een symbolisch bod in flessen bier! Wel zelf ophalen in Rotterdam! |
| AFZENDER | Rene Bouwmeester |
| INGEZONDEN | Maandag 5 december 2011 |
| BETREFT | Bierhitlijst |
| INFORMATIE | Erg grappig, die Nederlandse versie van Ratebeer. Mooi dat er nu een Nederlandse bierhitlijst is. Het zou wel mooi zijn als jullie wat meer info over de bieren en de brouwerijen kunnen geven. Het ziet er nu wat summier uit nog. Maar verder is het top! Allemaal stemmen! |
| AFZENDER | Dick Gerritsen |
| INGEZONDEN | Dinsdag 25 oktober 2011 |
| BETREFT | Nieuwe Heukelomse Mie |
| INFORMATIE | Reuzenbieren B.V. uit Moergestel heeft de Heukelomse Mie vernieuwd. Eerst was het blond speciaal bier van 7,5%, enigszins lijkend op Chimay tripel, stevig gehopt met 50 ebu. Echter de hop verouderde snel. Nu is het een blond speciaal bier van 6% met Wyeast Ringwood Ale gist en als single hop Nelson Sauvin uit Nieuw Zeeland. Het is bier is zeer fruitig en bloemig met een fantastisch aroma en heerlijk frisse lange bitterige nasmaak. Weer een eigenwijs product van Reuzenbieren B.V. met een nieuwe smaak die in bierland nog onbekend is, |
| AFZENDER | Bernard Smits |
| INGEZONDEN | Woensdag 21 september 2011 |
| BETREFT | webshop |
| INFORMATIE | Waarom zijn de artikelen uit de webshop niet gewoon tre koop bij b.v. de MITRA? |
| AFZENDER | Bierproeven met Peter |
| REACTIE | Heel simpel. Omdat Mitra een slijterij is en geen boekhandel. En hoewel er weliswaar een nauwe samenwerking is tussen Mitra en Bier! magazine om speciaalbier (met name Nederlands speciaalbier) actiematig te promoten, beide partijen er verder behoefte aan hebben hun onafhankelijkheid op ieders gebied te handhaven en respecteren. |
| INGEZONDEN | Maandag 19 september 2011 |
| BETREFT | Bierglazen |
| INFORMATIE | Wat is de beste manier om bierglazen te wassen? Want de ene keer schuimt mijn glas goed, een andere keer niet...En: moet je het glas van tevoren omspoelen, of hangt dit af van het soort bier dat je drinkt? |
| AFZENDER | Wilbert Bekkema |
| REACTIE | Als redactieleden van Bier! hebben we allemaal wel zo onze ideeen over hoe je glazen (thuis) moet schoonmaken. Het enige echte juiste antwoord hebben wij ook nog nooit gehoord. Feit is dat bier niet langer doodslaat en een stevige schuimkraag behoudt als je je bierglazen afwast of spoelt in sodawater en daarna goed naspoelt met schoon warm water. Vaak wordt het glas toch weer wat vettig als je het met een (soms al wat vuile en gebruikte) theedoek droogt. Wij adviseren dus om het glas daarom na het spoelen gewoon te laten opdrogen. Meestal geeft dit een streeploos effect door de soda en het warme water. En soms ligt het natuurlijk ook gewoon aan de kwaliteit van het bier dat je drinkt of het behoorlijk schuimt of niet... |
| INGEZONDEN | Dinsdag 13 september 2011 |
| BETREFT | Bierhitlijst |
| INFORMATIE | Wat een goed idee, die bierhitlijst! Hier moeten alle bierliefhebbers naartoe komen om te stemmen op hun favoriete bieren! Complimenten voor de makers. |
| AFZENDER | Arie Jansma |
