Bier! magazine verschijnt sinds eind 2008. Het glossy lifestyle magazine over speciaalbier komt vier keer per jaar uit. Bier! magazine is voor de ware biergenieter een echt collectors item!

Recent biernieuws

  • Nederland passeert grens van 500 bierbrouwerijen

    Nederland heeft de magische drempel van 500 bierbrouwerijen gepasseerd. Hiermee is het aantal brouwerijen weer terug op het niveau...

    Lees verder »
  • Bijzondere kans voor een exclusief 6-gangen bierdiner

    Een unieke samenwerking tussen cause BEER loves FOOD & Brouwerij Frontaal heeft ervoor gezorgd dat op 1 september een smaakvol bie...

    Lees verder »
  • Oude graanpakhuis wordt bierbrouwerij met proeflokaal

    Waalwijk krijgt weer een eigen stadsbrouwerij. Brouwerij Sint Crispijn gaat het oude graanpakhuis op het voormalige ISCO-terrein i...

    Lees verder »
 
Vierde editie van Bierfestival Groningen groot succes

Vierde editie van Bierfestival Groningen groot succes

Datum: 14-04-2014

Afgelopen weekend was de Martinikerk weer dé plek voor iedere
bierliefhebber. De ruim 5000 bezoekers konden genieten van ruim 175 bieren
van de tap en nog vele bieren op de fles. Er konden masterclasses worden
gevolgd van verschillende prominente bierkenners. Naast bierkenners van
Nederlandse bodem, was er dit jaar ook een Italiaanse masterclass van
Whitepony Brewery. De organisatie is er met het diverse programma, spannende
wedstrijden en interessante masterclasses weer in geslaagd een unieke
belevenis voor elke bierliefhebber te creëren.

Niet aan één stuk door drinken
Net als vorig jaar was het festival weer over drie sessies op vrijdag en
zaterdag verdeeld. Hierdoor hadden liefhebbers de kans om meerdere bieren te
proeven zonder aan één stuk door te hoeven drinken. Op die manier bleef het
proeven verantwoord en de gezelligheid tijdens het festival gewaarborgd.

Amateurbrouwers

Amateurbrouwers werden uitgedaagd om ‘een Bock met karakter’ te brouwen. Een
professionele jury bestaande uit gerenommeerde bierexperts kwam unaniem tot
de beslissing, dat Johannes Brandsma de beste ‘Bock met karakter’ heeft
gebrouwen. Deze amateurbrouwer mag als beloning zijn bier bij de Groningse
stadsbrouwerij ‘Kromme Jat’ laten brouwen. Daarnaast is zijn bier vanaf
oktober in alle Mitra’s van Nederland te verkrijgen.

Professionele brouwers
De professionele brouwers streden dit jaar zowel om ‘Het lekkerste Lentebier’ als om ‘de
beste en lekkerste Tripel’. Brouwerij Jopen werd op zaterdagmiddag door
consumenten gekozen als brouwer van ‘Het lekkerste Lentebier 2014’. De
tweede plaats werd ingenomen door Brands Lentebock en Brouwerij Breugem
eindigde op een derde plaats. Brouwerij Rodenburg werd door een vakkundige
vakjury bestaande uit keurmeesters, geoefende proevers en consumenten
uitgeroepen tot winnaar van ‘De beste en lekkerste tripel’! Op de voet
gevolgd door AmBassadeur op de tweede plek en daarop was er een bijzondere
gedeelde derde positie voor Brouwerij Breugem en de Texelse Bierbrouwerij.

Bier- en Spijscombinaties
Net als voorgaande jaren kregen verschillende horecabedrijven uit heel
Nederland de kans om de lekkerste en meest verrassende Bier- en
Spijscombinatie te presenteren aan een ervaren jury bestaande uit Henri
Reuchlin, Els van der Linde en Sander van Werkhoven . Dit jaar ging ‘t
Feithhuis uit Groningen er met de titel vandoor. De naam van het gerecht; ‘De Vagebond’. Dit bestond uit gekonfijte landgans en paddestoelenstaartjes met oerwortels. Het bijpassende
speciaalbier was een Maallust Vienna.

Ook volgend jaar vindt Bierfestival Groningen weer plaats op vrijdag 10 en zaterdag 11 april. Het festival zal dan vanzelfsprekend haar lustrum vieren.

« Terug naar overzicht